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title: "Laboratorio de análisis y dosificación de ácidos lácticos"
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timestamp: "2026-06-12T05:18:56Z"
published: "2026-06-10T14:01:04Z"
language: "es"
author: "bwa"
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# Laboratorio de análisis y dosificación de ácidos lácticos

## Sus necesidades: analizar y dosificar sus ácidos lácticos conforme a las normas vigentes

El ácido láctico es un ácido orgánico que desempeña un papel en diversos procesos bioquímicos. Está presente en la leche, el vino, en ciertas frutas y verduras y en las células animales.

El ácido láctico se utiliza en la industria alimentaria como aditivo (E270) en tanto que antioxidante, acidulante o potenciador del sabor, y también se presenta en forma de sales: sal de sodio (E325), de potasio (E326) y de calcio (E327).

El ácido láctico también puede utilizarse en la industria cosmética para peelings, y sirve igualmente en la industria de los detergentes.

## Nuestras soluciones: ofrecerle medios analíticos de alto rendimiento para sus análisis y dosificaciones de ácidos lácticos

El laboratorio FILAB acompaña desde hace más de 30 años a los industriales en la resolución de sus problemáticas. Dotado de un parque analítico a la vanguardia de la tecnología, el laboratorio FILAB analiza y dosifica sus ácidos lácticos gracias a una gama de prestaciones cualitativas:

## Nuestros servicios

[Análisis de ácidos lácticos](https://filab.fr/es/nuestros-medios-tecnicos/laboratorio-de-analisis-por-cromatografia-liquida-de-alta-eficacia-hplc/analisis-lc-ms-y-hplc-ms-en-laboratorio.md) por técnica cromatográfica

Dosificación del ácido láctico por GCMS

[Desarrollo analítico y validación de métodos](https://filab.fr/es/palabras-de-experto/polimeros-plasticos-productos-petroliferos-quimica/laboratorio-de-desarrollo-analitico-transferencia-y-validacion-de-metodos.md) para la determinación de ácidos lácticos en sus matrices.

Análisis de ácidos lácticos según la Monografía 01/2017:0458 de la Farmacopea Europea PE

[Identificación de impurezas](https://filab.fr/es/nuestros-servicios/nuestros-servicios-de-analisis/laboratorio-de-investigacion-e-identificacion-de-impurezas.md)

Determinación de ácidos lácticos en [materias cosméticas](https://filab.fr/es/sectores-de-actividad/servicios-de-analisis-en-laboratorio-para-la-industria-cosmetica.md)