--- type: "Article" title: "Comprendere i metodi di analisi fisico-chimica: focus su HPLC e GC" description: "L’analisi fisico-chimica è essenziale in molti settori industriali, in particolare nel farmaceutico, nei dispositivi medici, nella chimica e nella cosmetica. Tra le tecniche più utilizzate per l’identificazione e la quantificazione dei composti chimici, la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC)..." resource: "https://filab.fr/it/blog/2026/06/comprendere-i-metodi-di-analisi-fisico-chimica-focus-su-hplc-e-gc/" tags: ["Analisi Chimica", "Tecniche Analitiche", "tecnica", "IT", "pll_69f85b9d02be8"] timestamp: "2026-06-11T06:47:18Z" published: "2026-06-10T14:36:27Z" language: "it-IT" author: "Laure Durieux" --- # Comprendere i metodi di analisi fisico-chimica: focus su HPLC e GC L’analisi fisico-chimica è essenziale in molti settori industriali, in particolare nel [farmaceutico](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/laboratorio-di-analisi-al-servizio-dellindustria-farmaceutica.md), nei [dispositivi medici](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/analisi-di-dispositivi-medici-in-laboratorio.md), nella [chimica](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/filab-laboratorio-di-analisi-chimiche.md) e nella [cosmetica](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/servizi-di-analisi-di-laboratorio-per-lindustria-cosmetica.md). Tra le tecniche più utilizzate per l’identificazione e la quantificazione dei composti chimici, la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) e la cromatografia in fase gassosa (GC) occupano un posto centrale. Questi due metodi consentono di analizzare miscele complesse con grande precisione. In questo articolo ne analizziamo il funzionamento e le applicazioni. ![](https://filab.fr/wp-content/uploads/2025/03/cofrac-iso-17025.png) ## La cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) La [HPLC](https://filab.fr/it/i-nostri-mezzi-tecnici/laboratorio-di-analisi-mediante-cromatografia-liquida-ad-alte-prestazioni-hplc.md) è una tecnica di separazione che si basa sull’interazione tra una fase mobile (liquida) e una fase stazionaria (solida) contenuta in una colonna cromatografica. I composti di un campione sono trascinati dalla fase mobile e interagiscono in modo diverso con la fase stazionaria, il che ne determina la separazione. Le applicazioni della tecnica di analisi HPLC ## La HPLC è particolarmente adatta all’analisi di composti termolabili o non volatili. È utilizzata in numerosi settori, ad esempio: **Farmaceutico** : [dosaggio dei principi attivi](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/laboratorio-di-analisi-al-servizio-dellindustria-farmaceutica/laboratorio-di-analisi-dei-principi-attivi-per-lindustria-farmaceutica.md), [controllo di purezza](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-expertise/il-laboratorio-filab-caratterizza-la-natura-di-un-deposito-o-di-un-inquinamento/laboratorio-di-analisi-della-purezza-delle-materie-prime.md) e [identificazione delle impurità](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-ricerca-e-identificazione-delle-impurita.md) **Industria dei polimeri** : [caratterizzazione degli additivi](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-dei-materiali-polimeri/identificazione-e-dosaggio-di-additivi-nei-vostri-polimeri-in-laboratorio.md), stabilizzanti e [analisi del monomero residuo](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-dei-materiali-polimeri/analisi-del-monomero-residuo-in-laboratorio.md) **Cosmetica** : [controllo qualità](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-expertise/laboratorio-di-analisi-di-controllo-qualita.md) delle formulazioni e degli ingredienti attivi, dosaggio dei conservanti, analisi[ ](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/filab-laboratorio-di-analisi-chimiche.md)di sostanze indesiderate : [metalli pesanti](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-dei-metalli-pesanti.md), [solventi residui](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/analisi-di-solventi-residui-e-composti-organici-volatili-cov.md), [ftalati](https://filab.fr/paroles-d-expert/sante-pharma-dispositifs-medicaux/filab-vous-accompagne-dans-la-recherche-des-phtalates/)... **Biotecnologie** : quantificazione di [proteine](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/servizi-di-analisi-per-i-prodotti-biofarmaceutici/caratterizzazione-dei-prodotti-bioterapeutici-e-delle-proteine-ricombinanti/analisi-delle-proteine-in-laboratorio.md), [peptidi](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/servizi-di-analisi-per-i-prodotti-biofarmaceutici/caratterizzazione-dei-prodotti-bioterapeutici-e-delle-proteine-ricombinanti/analisi-e-caratterizzazione-di-peptide-peptide-mapping.md) e biomolecole nelle formulazioni terapeutiche ### I vantaggi della tecnica HPLC Analisi di composti non volatili e termolabili Ampia gamma di applicazioni analitiche Possibilità di accoppiamento con la spettrometria di massa ([LC-MS](https://filab.fr/it/i-nostri-mezzi-tecnici/laboratorio-di-analisi-lc-msms-altis.md)) per una migliore identificazione ## La cromatografia in fase gassosa (GC) A differenza della HPLC, la cromatografia in fase gassosa (GC) utilizza un gas come fase mobile (elio, idrogeno o azoto) e una colonna capillare rivestita di una fase stazionaria liquida o solida. I composti del campione vengono vaporizzati e separati in base alla loro affinità con la fase stazionaria e alla loro volatilità. Le applicazioni della tecnica di analisi GC ## La GC è utilizzata principalmente per l’analisi di composti volatili e semivolatili. A titolo di esempio, per i seguenti settori industriali, può servire a: **Farmaceutico** : [analisi dei solventi residui](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/laboratorio-di-analisi-al-servizio-dellindustria-farmaceutica/laboratorio-di-analisi-dei-solventi-residui-nei-prodotti-farmaceutici-contesto-ich-q3c.md) **Industria petrolchimica** : caratterizzazione degli [idrocarburi](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/filab-laboratorio-di-analisi-chimiche/analisi-degli-idrocarburi-policiclici-aromatici-ipa-in-laboratorio.md)  **Cosmetico** : [analisi dei profumi](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/laboratorio-di-analisi-per-lindustria-del-lusso/laboratorio-di-competenza-e-analisi-per-la-pelletteria/laboratorio-di-analisi-chimiche-per-la-profumeria.md), identificazione degli allergeni volatili, controllo dei composti organici nelle formulazioni #### I vantaggi della tecnica GC Analisi riproducibile Eccellente sensibilità Possibilità di accoppiamento con la spettrometria di massa (GC-MS) per un’identificazione precisa ## HPLC o GC: come scegliere tra le due tecniche analitiche? La scelta tra HPLC e GC dipende principalmente dalla natura dei composti da analizzare : - **La HPLC** è più adatta all’analisi di molecole termolabili, non volatili o ad alta polarità, - **La GC** invece è più performante per gli analiti volatili e termicamente stabili. Inoltre, anche l’ambiente analitico e la compatibilità con altri rivelatori influenzano la selezione del metodo. [Contattaci](https://filab.fr/it/contatti.md) Siamo a vostra disposizione per rispondere alle vostre domande. [INCONTRARE IL TEAM](https://filab.fr/it/chi-siamo/team-filab.md)