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title: "Controllo delle nitrosammine in laboratorio"
description: "Le vostre esigenze: controllare e determinare il tenore di nitrosammine nei vostri prodotti Che cosa sono le nitrosammine? Le nitrosammine sono un gruppo di molecole composte essenzialmente da azoto e ossigeno. Rilevate in numerosi settori, le nitrosammine possono essere presenti..."
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tags: ["IT", "pll_628217e78fda4", "Anaïs DECAUX"]
timestamp: "2026-06-11T06:23:09Z"
published: "2026-06-10T14:17:23Z"
language: "it-IT"
author: "Théa Quilliou"
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# Controllo delle nitrosammine in laboratorio

## Le vostre esigenze: controllare e determinare il tenore di nitrosammine nei vostri prodotti

### Che cosa sono le nitrosammine?

Le nitrosammine sono un gruppo di molecole composte essenzialmente da azoto e ossigeno. Rilevate in numerosi settori, le nitrosammine possono essere presenti nei prodotti alimentari, nella plasturgia, nei prodotti cosmetici e in alcuni medicinali (sotto forma di solvente).

La produzione di nitrosammine può essere volontaria o meno e avviene in due modi diversi:

- il primo consiste in una reazione dovuta a un agente nitrosante nel prodotto studiato
- il secondo consiste nella presenza di un ingrediente amminico in condizioni di stoccaggio (o di produzione) che favoriscono la formazione di nitrosammine.

### Le nostre analisi delle nitrosammine

Il laboratorio FILAB ha sviluppato metodi di analisi precisi e ottimizzati per ricercare e dosare, tra l’altro, le seguenti nitrosammine mediante la tecnica [LC-MSMS](https://filab.fr/it/i-nostri-mezzi-tecnici/laboratorio-di-analisi-mediante-cromatografia-liquida-ad-alte-prestazioni-hplc/analisi-lc-ms-e-hplc-ms-in-laboratorio.md) : 

- [NDMA (CAS : 62-75-9)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-ndma-in-laboratorio.md)
- [NDEA (CAS : 55-18-5)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-ndea-in-laboratorio.md)
- [NEIPA (CAS : 16339-04-1)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-della-neipa-in-laboratorio.md)
- [NDIPA (CAS : 601-77-4)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-ndipa-in-laboratorio.md)
- [NMBA (CAS : 61445-55-4)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-nmba-in-laboratorio.md)
- [NDBA (CAS : 924-16-3)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-ndba-in-laboratorio.md)
- [NMPA (CAS : 614-00-6)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-nmpa-cas-n-614-00-6-in-laboratorio.md)
- [NDPA (CAS: 621-64-7)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-di-ndpa-in-laboratorio.md)
- NMEA (10595-95-6)
- NMOR (59-89-2)
- NPYR (930-55-2)
- NPIP (621-64-7)
- NMPEA (13256-11-6)
- [NDELA (1116-54-7)](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-della-ndela-secondo-la-iso-10130.md)
- NDPh/NDPhA (86-30-6)
- MeNP (16339-07-4)
- NMPH (55557-03-4)
- NEPhA (612-64-6)
- NDINA (1207995-62-7)
- [NDSRI](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-analisi-delle-nitrosammine/analisi-e-dosaggio-specifico-della-sostanza-nsdri-nitrosamine-drug-substance-related-impurity.md) 

I limiti di rilevazione per il dosaggio delle nitrosammine variano tra **1 e 10 µk/kg** a seconda della matrice e della nitrosammina. 

### Perché controllare le nitrosammine?

Le nitrosammine sono state classificate come sostanze pericolose e potenzialmente cancerogene per l’uomo dallo IARC e dall’OMS. Sono inoltre monitorate dall’ANSM (Agenzia nazionale per la sicurezza dei medicinali e dei prodotti sanitari), che sta attualmente conducendo studi più approfonditi sui rischi legati alla presenza di nitrosammine nei medicinali.

[L’ordinanza del 2 ottobre 1997](https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000000182055) limita a tale titolo l’uso di alcune forme di nitrosammine indicando la quantità residua tollerata e, in alcuni casi, la dose indicativa di incorporazione.

## FILAB vi accompagna nel controllo delle nitrosammine nei vostri prodotti

Da oltre 30 anni, il nostro laboratorio FILAB mette a disposizione un parco analitico all’avanguardia, che consente di controllare le nitrosammine e i loro precursori in tracce, in qualsiasi tipo di matrice.

Il supporto di un laboratorio di esperti nel controllo delle nitrosammine tramite [LC-MSMS](https://filab.fr/it/i-nostri-mezzi-tecnici/laboratorio-di-analisi-mediante-cromatografia-liquida-ad-alte-prestazioni-hplc/analisi-lc-ms-e-hplc-ms-in-laboratorio.md) come FILAB consente di comprendere meglio le sfide strategiche e i cambiamenti del vostro settore.

Il laboratorio FILAB dispone inoltre di un metodo validato dal COFRAC per il controllo di alcune nitrosammine tramite LC-MSMS nell’ambito della [norma ISO 10993-18](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-expertise/prove-e-test-di-biocompatibilita-in-laboratorio-secondo-la-iso-10993/caratterizzazione-chimica-dei-materiali-secondo-la-norma-iso-10993-18.md).

  Scopri il nostro caso di studio
## Nitrosammine nelle sacche per infusione: cosa dice la FDA e come proteggersi?

 [Scopri di più](https://filab.fr/it/blog/2026/06/nitrosammine-nelle-sacche-per-infusione-cosa-dice-la-fda-e-come-proteggersi.md)
