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title: "Laboratorio di analisi e dosaggio degli acidi lattici"
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timestamp: "2026-06-11T06:27:11Z"
published: "2026-06-10T14:01:03Z"
language: "it-IT"
author: "bwa"
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# Laboratorio di analisi e dosaggio degli acidi lattici

## Le vostre esigenze: analizzare e dosare i vostri acidi lattici nel rispetto delle norme vigenti

L’acido lattico è un acido organico che svolge un ruolo in diversi processi biochimici. È presente nel latte, nel vino, in alcuni frutti e ortaggi e nelle cellule animali.

L’acido lattico è utilizzato nell’industria alimentare come additivo (E270) in quanto antiossidante, acidificante o esaltatore di sapidità e si presenta anche sotto forma di sali: sale di sodio (E325), di potassio (E326) e calcio (E327).

L’acido lattico può essere inoltre utilizzato nell’industria cosmetica per i peeling, e serve anche nell’industria dei detergenti.

## Le nostre soluzioni: offrirvi mezzi analitici ad alte prestazioni per le vostre analisi e i vostri dosaggi di acidi lattici

Il laboratorio FILAB accompagna da oltre 30 anni gli operatori industriali nella risoluzione delle loro problematiche. Dotato di un parco analitico all’avanguardia, il laboratorio FILAB analizza e dosa i vostri acidi lattici grazie a un’ampia gamma di prestazioni qualitative:

## I nostri servizi

[Analisi degli acidi lattici](https://filab.fr/it/i-nostri-mezzi-tecnici/laboratorio-di-analisi-mediante-cromatografia-liquida-ad-alte-prestazioni-hplc/analisi-lc-ms-e-hplc-ms-in-laboratorio.md) mediante tecnica cromatografica

Dosaggio dell'acido lattico mediante GCMS

[Sviluppo analitico e validazione dei metodi](https://filab.fr/it/parole-dellesperto/polimeri-materie-plastiche-prodotti-petroliferi-chimica/laboratorio-di-sviluppo-analitico-trasferimento-e-validazione-di-metodi.md) per il dosaggio degli acidi lattici nelle vostre matrici.

Analisi degli acidi lattici secondo la Monografia 01/2017:0458 della Farmacopea Europea PE

[Identificazione delle impurità](https://filab.fr/it/i-nostri-servizi/i-nostri-servizi-di-analisi/laboratorio-di-ricerca-e-identificazione-delle-impurita.md)

Dosaggio degli acidi lattici in [materie cosmetiche](https://filab.fr/it/settori-di-attivita/servizi-di-analisi-di-laboratorio-per-lindustria-cosmetica.md)