L’analisi fisico-chimica è essenziale in molti settori industriali, in particolare nel farmaceutico, nei dispositivi medici, nella chimica e nella cosmetica. Tra le tecniche più utilizzate per l’identificazione e la quantificazione dei composti chimici, la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) e la cromatografia in fase gassosa (GC) occupano un posto centrale. Questi due metodi consentono di analizzare miscele complesse con grande precisione. In questo articolo ne analizziamo il funzionamento e le applicazioni.
La cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC)
La HPLC è una tecnica di separazione che si basa sull’interazione tra una fase mobile (liquida) e una fase stazionaria (solida) contenuta in una colonna cromatografica. I composti di un campione sono trascinati dalla fase mobile e interagiscono in modo diverso con la fase stazionaria, il che ne determina la separazione.
Farmaceutico : dosaggio dei principi attivi, controllo di purezza e identificazione delle impurità
Industria dei polimeri : caratterizzazione degli additivi, stabilizzanti e analisi del monomero residuo
Cosmetica : controllo qualità delle formulazioni e degli ingredienti attivi, dosaggio dei conservanti, analisi di sostanze indesiderate : metalli pesanti, solventi residui, ftalati...
I vantaggi della tecnica HPLC
La cromatografia in fase gassosa (GC)
A differenza della HPLC, la cromatografia in fase gassosa (GC) utilizza un gas come fase mobile (elio, idrogeno o azoto) e una colonna capillare rivestita di una fase stazionaria liquida o solida. I composti del campione vengono vaporizzati e separati in base alla loro affinità con la fase stazionaria e alla loro volatilità.
Farmaceutico : analisi dei solventi residui
Industria petrolchimica : caratterizzazione degli idrocarburi
Cosmetico : analisi dei profumi, identificazione degli allergeni volatili, controllo dei composti organici nelle formulazioni
I vantaggi della tecnica GC
HPLC o GC: come scegliere tra le due tecniche analitiche?
La scelta tra HPLC e GC dipende principalmente dalla natura dei composti da analizzare :
La HPLC è più adatta all’analisi di molecole termolabili, non volatili o ad alta polarità,
La GC invece è più performante per gli analiti volatili e termicamente stabili.
Inoltre, anche l’ambiente analitico e la compatibilità con altri rivelatori influenzano la selezione del metodo.
