Mesure du potentiel Zeta sur des produits cosmétiques

Le potentiel zêta se définit comme la charge électrique qu’une particule acquiert grâce aux ions qui l’entourent quand elle est en solution ou en suspension. La mesure du potentiel zêta nous renseigne sur les causes de dispersion, d’agrégation ou de floculation. Elle peut donc être utile pour améliorer la formulation de dispersions, d’émulsions ou de suspensions. L’objectif de l’analyse et de la mesure du potentiel Zeta étant d’améliorer la stabilité de la solution à long terme en modifiant le pH, la concentration de l’additif ou la force ionique.

De ce fait, la mesure du potentiel zêta a des applications importantes pour une large variété d’industries comme l’industrie cosmétique, pharmaceutique, la médecine, l’industrie chimique, l’électronique, le traitement des eaux…