El bisfenol A (BPA) es un disruptor endocrino utilizado como monómero de polimerización de plásticos como los policarbonatos, como antioxidante o plastificante.
Los policarbonatos, al ser polímeros ampliamente utilizados como envase en el ámbito agroalimentario, el Senado aprobó en octubre de 2012 una propuesta de ley destinada a suprimir antes de 2015 la comercialización de plásticos que contengan bisfenol A y entren en contacto con alimentos. Por tanto, las empresas afectadas se ven obligadas a encontrar una solución de sustitución del BPA.
Actualmente, no existe ninguna alternativa que destaque para reemplazar el BPA por falta de inocuidad demostrada.
ANSES (Agencia de Seguridad Sanitaria) advierte contra el uso de otros bisfenoles cuyo carácter tóxico podría resultar tan perjudicial como el del BPA. ANSES ha identificado 73 alternativas posibles al BPA, entre las cuales:
- 21 para el policarbonato
- 18 para las resinas epoxi
- 34 para el papel térmico
En esta lista, se han registrado 3 compuestos de la familia del BPA, entre ellos el bisfenol S, el bisfenol AF y el bisfenol AP, y ya se utilizan en la fabricación de tickets de caja, biberones,… No obstante, no se ha realizado la evaluación de su inocuidad ni el estudio de su toxicidad.
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