Hai bisogno di un’analisi degli amminoacidi nei tuoi prodotti?
Che cos’è un’analisi degli amminoacidi?
Gli amminoacidi sono presenti in una varietà di prodotti fabbricati utilizzati in diversi settori grazie alle loro proprietà benefiche.
L’analisi degli amminoacidi è una tecnica analitica che consente di identificare e quantificare la composizione precisa di un campione.
Permette di dosare gli amminoacidi liberi o totali (dopo idrolisi) per verificare la conformità delle materie prime, garantire la qualità delle proteine o convalidare una formulazione.
Per gli operatori industriali, è uno strumento decisionale indispensabile per il controllo qualità e il rilascio dei lotti in un contesto normativo (GMP, Farmacopee).
FILAB: laboratorio di competenza sugli amminoacidi al tuo fianco nell’analisi dei tuoi campioni
Perché scegliere FILAB per le tue analisi degli amminoacidi?
Il laboratorio FILAB vanta una grande esperienza nel dosaggio degli amminoacidi in un contesto di industrializzazione farmaceutica, cosmetica o anche plasturgica. Infatti, i nostri team ti propongono un supporto su misura per rispondere alle problematiche specifiche del tuo settore di attività. Il laboratorio FILAB ti accompagna nelle tue esigenze di analisi degli amminoacidi in un contesto di immissione sul mercato di medicinali o di ottimizzazione del prodotto, secondo le GMP.
Amminoacidi - Tecniche analitiche
I nostri servizi di studio degli amminoacidi
- Verifica dell’identità delle materie prime proteiche o peptidiche.
- Rilevamento di impurità o di sostanze estranee per garantire l’integrità della catena di approvvigionamento.
- Quantificazione precisa del contenuto di amminoacidi nei prodotti finiti (integratori alimentari, cosmetici, terreni di coltura).
- Convalida della conformità rispetto alle specifiche del tuo capitolato per il rilascio dei lotti.
- Monitoraggio dell’evoluzione degli amminoacidi nel tempo (stress termico, ossidazione).
- Identificazione dei prodotti di degradazione per garantire la data di scadenza/DLUO delle tue formulazioni.
- Rispetto degli standard internazionali : analisi eseguite secondo le monografie delle Farmacopee (USP, EP, JP).
- Ambiente GMP (BPF)
- Profilazione completa per applicazioni nutrizionali (amminoacidi essenziali) o biomediche (polimeri biocompatibili).
Tipi di amminoacidi analizzati
Dosiamo una gamma completa di composti per validare la conformità dei vostri prodotti:
Categoria | Esempi di composti analizzati |
Amminoacidi essenziali | Leucina, Isoleucina, Valina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Istidina. |
Amminoacidi non proteogenici | Ornitina, Citrullina, GABA, Beta-alanina. |
Derivati e nutrienti | Taurina, Idrossiprolina, Creatina. |
Analisi degli amminoacidi: liberi vs totali
In base alle vostre esigenze di caratterizzazione, FILAB adatta la preparazione del campione:
- Amminoacidi liberi : analisi diretta delle molecole non legate (es.: bevande sportive, sieri).
- Amminoacidi totali : richiede una fase preliminare di idrolisi acida per liberare gli amminoacidi costituenti delle proteine della vostra matrice.
Precisione del dosaggio e limiti di quantificazione (LOQ)
L’affidabilità dei nostri risultati si basa su tecnologie all’avanguardia (HPLC-UV, LC-MS/MS, IC).
- Sensibilità : LOQ adatti alle tracce (ppm/ppb) per i vostri controlli di purezza.
- Ripetibilità : protocolli validati che garantiscono una precisione analitica conforme ai più severi requisiti industriali
Quadro normativo e qualità
I nostri servizi si inseriscono in un contesto di elevata conformità :
- Rispetto dei riferimenti GMP (BPF).
- Analisi conformi alle Farmacopee (PE, USP, JP).
- Laboratorio accreditato ISO 17025 (ambito disponibile su cofrac.fr).
Applicazioni del dosaggio degli amminoacidi nell'industria
L'idrossiprolina, un amminoacido derivato dalla prolina, è un marcatore chiave della presenza e della stabilità del collagene, in particolare nelle formulazioni contenenti acido ialuronico.
Il dosaggio dell'idrossiprolina nell'acido ialuronico è essenziale per valutare la qualità dei prodotti destinati alla rigenerazione tissutale, alla cicatrizzazione e all'idratazione della pelle. Quantificando con precisione l'idrossiprolina, è possibile garantire che i prodotti a base di acido ialuronico rispettino gli standard di qualità ed efficacia, in particolare nei trattamenti anti-età e nei filler dermici.
La cisteina è un amminoacido solforato essenziale nella formazione della cheratina, una proteina chiave per la salute di capelli e unghie.
Il dosaggio della cisteina nei prodotti per capelli è fondamentale per valutarne la capacità di rinforzare e rivitalizzare i capelli, in particolare nei trattamenti destinati alla riparazione dei capelli danneggiati e alla prevenzione della rottura. Misurando la concentrazione di cisteina, è possibile ottimizzare la formulazione dei prodotti per capelli per ottenere risultati visibili in termini di lucentezza, forza e salute dei capelli.
Il dosaggio degli amminoacidi liberi e totali è una fase chiave per un'analisi approfondita e precisa della composizione in peptidi e proteine.
L'idrolisi acida consente di scomporre proteine e peptidi nei loro amminoacidi costituenti, liberando così gli amminoacidi legati. Ciò permette di misurare non solo gli amminoacidi presenti in forma libera in un campione, ma anche quelli integrati in strutture più complesse.
Questo approccio è essenziale per ottenere un quadro completo della composizione in amminoacidi, in particolare in matrici complesse come alimenti, prodotti biologici o formulazioni farmaceutiche, dove una comprensione precisa del contenuto totale di amminoacidi è indispensabile per valutare la qualità, la funzionalità e la conformità dei prodotti.
FILAB vi accompagna per l'analisi dei seguenti amminoacidi:
Glicina
Serina
Valina
Cisteina
Leucina
Asparagina
Glutammina
Acido glutammico
Istidina
Ornitina
Tirosina
Cistina
Alanina
Prolina
Treonina
Idrossiprolina
Isoleucina
Acido aspartico
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Arginina
Triptofano
Perché analizzare e dosare gli amminoacidi?
L’analisi degli amminoacidi viene utilizzata per garantire la conformità, la sicurezza e le prestazioni dei vostri prodotti.
- convalidare la purezza delle vostre materie prime,
- assicurare la stabilità delle vostre formulazioni
- mettere in sicurezza il rilascio dei vostri lotti nell’ambito normativo (GMP/BPF).
Si tratta di un controllo indispensabile per i settori farmaceutico, cosmetico e dei polimeri, includendo anche analisi di biocompatibilità.
FAQ
Un’analisi degli amminoacidi è una tecnica chimica utilizzata per determinare la composizione in amminoacidi di una proteina o di un peptide. Quantifica i diversi amminoacidi presenti in un campione.
Questa analisi si svolge in diverse fasi chiave:
- Idrolisi del campione : il campione proteico viene scomposto nei suoi amminoacidi costitutivi. Di solito ciò avviene utilizzando un acido forte, come l’acido cloridrico (HCl), ad alta temperatura. Questa fase è cruciale perché libera gli amminoacidi legati tra loro.
- Separazione degli amminoacidi : gli amminoacidi liberi vengono poi separati gli uni dagli altri. La tecnica più comune è la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC). La cromatografia separa i composti in base alle loro proprietà fisico-chimiche, come l’affinità per una fase stazionaria.
- Rilevazione e quantificazione : dopo la separazione, gli amminoacidi vengono rilevati e misurati. Per renderli visibili, vengono spesso fatti reagire con un reagente fluorescente, come l’ortoftaldialdeide (OPA), che consente di identificarli e quantificarli con precisione mediante un rivelatore di fluorescenza o uno spettrometro.
La HPLC (Cromatografia Liquida ad Alte Prestazioni) è una tecnica di separazione che consente di classificare gli amminoacidi.
La LC-MS (Cromatografia Liquida accoppiata alla Spettrometria di Massa) è un metodo più avanzato. Combina la separazione tramite HPLC con l’identificazione precisa mediante uno spettrometro di massa. La LC-MS è più sensibile, più precisa e può identificare gli amminoacidi in modo univoco. È il metodo di riferimento per le analisi complesse.
Sì, la maggior parte dei 20 amminoacidi standard può essere analizzata, così come altri amminoacidi non proteinogenici. Tuttavia, alcuni amminoacidi come il triptofano e la cisteina possono essere distrutti durante l’idrolisi acida e richiedono procedure specifiche.
Grazie alle nostre apparecchiature all’avanguardia e all’ottimizzazione delle fasi di derivatizzazione, raggiungiamo LOQ adatte alle esigenze dell’industria (da mg/g a µg/g a seconda della matrice). Ogni rapporto di analisi specifica i limiti raggiunti per convalidare la conformità dei vostri prodotti alle soglie normative più basse.
Generalmente, bastano pochi grammi (solido) o millilitri (liquido). La quantità esatta sarà precisata nel vostro preventivo.
Sì, oltre al rapporto di analisi, i nostri ingegneri vi supportano nella comprensione dei dati e della loro conformità rispetto alle vostre specifiche.
Inviateci la vostra richiesta tramite il nostro modulo oppure all’indirizzo contact@filab.fr. Un esperto tecnico vi ricontatterà entro 24 ore per definire il protocollo più adatto.
Il prezzo varia in base al numero di composti da dosare, alla complessità della matrice (necessità o meno di un’idrolisi) e al quadro normativo (standard o GMP).
