Comprender los métodos de análisis fisicoquímico: enfoque en HPLC y GC
El análisis fisicoquímico es esencial en numerosos sectores industriales, en particular la farmacéutica, los dispositivos médicos, la química y la cosmética. Entre las técnicas más utilizadas para la identificación y cuantificación de compuestos químicos, la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y la cromatografía en fase gaseosa (GC) ocupan un lugar central. Estos dos métodos permiten analizar mezclas complejas con gran precisión. En este artículo desentrañamos su funcionamiento y sus aplicaciones.
La cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
La HPLC es una técnica de separación que se basa en la interacción entre una fase móvil (líquida) y una fase estacionaria (sólida) contenida en una columna cromatográfica. Los compuestos de una muestra son arrastrados por la fase móvil e interactúan de manera diferente con la fase estacionaria, lo que provoca su separación.
Las aplicaciones de la técnica de análisis por HPLC
La HPLC es especialmente adecuada para el análisis de compuestos termosensibles o no volátiles. Se utiliza en numerosos ámbitos, por ejemplo:
Biotecnologías : cuantificación de proteínas, péptidos y biomoléculas en formulaciones terapéuticas
Las ventajas de la técnica HPLC
Análisis de compuestos no volátiles y termosensibles
Amplia gama de aplicaciones analíticas
Posibilidad de acoplamiento con la espectrometría de masas (LC-MS) para una mejor identificación
La cromatografía en fase gaseosa (GC)
A diferencia de la HPLC, la cromatografía en fase gaseosa (GC) utiliza un gas como fase móvil (helio, hidrógeno o nitrógeno) y una columna capilar recubierta de una fase estacionaria líquida o sólida. Los compuestos de la muestra se vaporizan y se separan en función de su afinidad con la fase estacionaria y de su volatilidad.
Las aplicaciones de la técnica de análisis por GC
La GC se utiliza principalmente para el análisis de compuestos volátiles y semivolátiles. A modo de ejemplo, para las siguientes industrias, puede servir para: