Vos besoins: contrôler et déterminer la teneur en nitrosamines dans vos produits
Qu'est ce que les nitrosamines?
Les nitrosamines sont un groupe de molécules essentiellement composées d’azote et d’oxygène. Relevés dans de nombreux domaines, les nitrosamines peuvent être trouvés dans les produits alimentaires, la plasturgie, les produits cosmétiques et certains médicaments (sous forme de solvant).
La production de nitrosamines peut être volontaire, ou non, et se fait de deux façons différentes :
- la première consiste à une réaction due à un agent nitrosant dans le produit étudié
- la seconde consiste à la présence d’un ingrédient amine dans des conditions de stockage (ou de production) favorisant la formation de nitrosamines.
De par ce fait, il existe plusieurs nitrosamines soient:
- NDMA (CAS : 62-75-9)
- NDEA (CAS : 55-18-5)
- NEIPA (CAS : 16339-04-1)
- NDIPA (CAS : 601-77-4)
- NMBA (CAS : 61445-55-4)
- NDBA (CAS : 924-16-3)
- NMPA (CAS : 614-00-3)
- NDPA (CAS: 621-64-7)
Pourquoi contrôler les nitrosamines ?
Les nitrosamines ont été classées comme substances dangereuses et potentiellement cancérigènes pour l’homme par le CIRC et l’OMS. Elles sont également surveillées par l’ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé) qui réalise actuellement des études plus poussées sur les risques liés à la présence de nitrosamines dans les médicaments.
L’arrêté du 2 octobre 1997 limite à ce titre l’utilisation de certaines formes de nitrosamines en indiquant la quantité résiduelle tolérée et, dans certains cas, la dose indicative d’incorporation.
FILAB vous accompagne dans le contrôle de nitrosamines dans vos produits
Depuis plus de 30 ans, notre laboratoire FILAB met à disposition un parc analytique de pointe, permettant de contrôler les nitrosamines et leurs précurseurs sous formes de traces, dans tout type de matrices.
L’accompagnement d’un laboratoire d’experts en contrôle de nitrosamines par LC-MSMS comme FILAB, permet de mieux appréhender les enjeux stratégiques et les changements de votre secteur.
Le laboratoire FILAB dispose également d’une méthode validée par le COFRAC pour les contrôles de certaines nitrosamines par LC-MSMS dans le cadre de la norme ISO 10993-18.
