Analyse de collagène en laboratoire
En tant qu'industriel vous souhaitez réaliser l'analyse de collagène présent dans vos produits
Le collagène en quelques mots
Le collagène est un biopolymère c’est à dire un polymère d’origine naturelle qui se compose de chaînes polypeptidiques qui sont des unités répétitives d’acides aminés liées par des liaisons peptidiques. Il est le principal composant des tissus tels que la peau, les os, les cartilages, les tendons et les ligaments. Il existe plusieurs types de collagène dans le corps, chacun ayant une fonction spécifique dans les tissus dans lesquels il se trouve. Le collagène joue un rôle important dans la structure et la fonction des tissus conjonctifs, en leur donnant force et élasticité.
Pourquoi réaliser une analyse de collagène?
La détermination des propriétés du collagène est essentielle dans des problématiques de procédé de production ou de contrôle de produit fini. Une connaissance complète des propriétés de vos biopolymères est en outre nécessaire pour anticiper son évolution dans son environnement d’utilisation.
En effet, le degré de polymérisation (proportionnel à la masse molaire) du chitosan détermine ses propriétés mécaniques et thermiques.
De plus, la cristallinité, la réticulation ou encore les températures de transition vitreuse et de fusion interviennent également dans la détermination des propriétés d’un biopolymère.
Ainsi, l’expertise d’un laboratoire compétent en analyse de collagène est donc nécessaire pour déterminer l’ensemble de ces propriétés.
Le laboratoire FILAB vous accompagne dans vos besoins d'analyse de collagène
Au travers de nos trois niveaux de prestations : l’analyse, l’expertise et l’accompagnement R&D, FILAB accompagne les entreprises de tous secteurs dans l’analyse de collagène. Pour cela, FILAB met à la disposition de ses clients le savoir-faire et l’expérience de son équipe, ainsi qu’un parc analytique de 2100m² équipé d’un matériel de pointe.
NOS MOYENS TECHNIQUES pour l'analyse de collagène
Etude de propriétés thermiques par DSC
Détermination du taux de réticulation
Dosage des acides aminés par LC/MSMS
Détermination du poids moléculaire et de la polydispersité par GPC
